Surdegsgrund

Jag följer regelbundet Martins bakning på paindemartin.blogspot.com, och nu tipsade han om ett surdegsrecept han gjort för ICA's tidning Buffé. Det som var så bra, var att ICA också gjort en liten kort filmsnutt om hur man sätter en surdegsgrund. Tänk så mycket enklare det är när man får saker illustrerat istället för att bara läsa text. Jag säger till mig själv varje vecka att "nu ska jag sätta en surdegsgrund och baka i helgen" och alltid kommer jag på mig själv vara för sent ute. Men nu har jag satt en idag, och om den bara överlever den här gången så ska jag provbaka i helgen!